Oluttehtaan koneet

Oluttehtaan koneet

Oluenpullotuskone on tehokas ratkaisu oluen pullotukseen. Se suorittaa kolme prosessia yhdessä: pesu, täyttö ja korkki. Kone on suunniteltu estämään pullon kulumista ja varmistamaan tarkan ja sujuvan siirron. Pullon tarttuja on tukeva ja kestävä, ja se välttää kosketuksen pullon kierteeseen sekundaarikontaminaation välttämiseksi. Koneessa on myös erityinen muotoilu nopeaa ja helppoa pullonvaihtoa varten.
Lähetä kysely
Tuotteen esittely
Miksi valita meidät

Korkea laatu

Tuotteemme valmistetaan tai toteutetaan erittäin korkeiden standardien mukaisesti käyttäen parhaita materiaaleja ja valmistusprosesseja.

Räätälöidyt palvelut

Ymmärrämme, että jokaisella asiakkaalla on ainutlaatuiset valmistustarpeet. Siksi tarjoamme räätälöityjä vaihtoehtoja vastaamaan erityisvaatimuksiasi.

Ammattimainen tiimi

Ammattitaitoinen tiimimme tekee yhteistyötä ja kommunikoi tehokkaasti toistensa kanssa ja on sitoutunut tuottamaan korkealaatuisia tuloksia. He pystyvät käsittelemään monimutkaisia ​​haasteita ja projekteja, jotka vaativat heidän erikoisosaamistaan ​​ja kokemustaan.

Yhden luukun ratkaisu

Voimme tarjota erilaisia ​​palveluita konsultoinnista ja neuvonnasta tuotesuunnitteluun ja toimitukseen. Se on kätevä asia asiakkaille, koska he voivat saada kaiken tarvitsemansa avun yhdestä paikasta.

 

 

 

 

Mikä on oluenpullotuskone

 

 

Oluenpullotuskone on tehokas ratkaisu oluen pullotukseen. Se suorittaa kolme prosessia yhdessä: pesu, täyttö ja korkki. Kone on suunniteltu estämään pullon kulumista ja varmistamaan tarkan ja sujuvan siirron. Pullon tarttuja on tukeva ja kestävä, ja se välttää kosketuksen pullon kierteeseen sekundaarikontaminaation välttämiseksi. Koneessa on myös erityinen muotoilu nopeaa ja helppoa pullonvaihtoa varten.

 

 

Oluenpullotuskoneen edut

 

Johdonmukaisuus
Säiliöiden manuaalinen täyttäminen voi johtaa epäyhtenäisiin tuotemääriin. Pullotettaessa määrien tulee olla tarkkoja, koska nestettä ei saa täyttää reunoja myöten toimitettaessa. Mittauslaitteista voi olla apua, mutta niiden käyttö voi hidastaa tuotantoa. Oluen täyttökoneet varmistavat, että jokainen pullo täytetään samalla määrällä tuotetta minimaalisesti tai ilman virhettä. Niiden käyttömäärä on annostella tarkasti jokainen tuote tilavuuden, painon, tason ja muiden syötteiden mittojen perusteella.

Lisää tuotantonopeutta
Oluttäyttökoneet pystyvät täyttämään useita astioita. Nopeus riippuu koneen täyttöpäästä ja nesteen viskositeetista. Kone, jossa on 16 täyttöpäätä, voi saavuttaa keskimäärin 120 pulloa minuutissa ja täyttää tuhansia pulloja päivässä.

Yksinkertainen käyttöjärjestelmä
Oluttäyttökoneet voivat aluksi tuntua vaikealta käyttää, mutta niissä on käyttöjärjestelmät, jotka on helppo oppia ajan myötä. Jotkut pullotuskoneet vaativat usein vain yksinkertaisia ​​säätöjä vaihtaakseen pullosta toiseen. Muut mallit on varustettu pyörivällä täyteaineella yksinkertaisempaa automaattista käyttöä varten. Täyttökoneissa on syöttöasetukset, kuten indeksiaika, täyttöaika ja pumpun nopeus.

Pitkäaikainen käyttö
Oluttäyttökoneet on suunniteltu kestämään pidempään ilman kulumista. Tämä varmistaa, että voit pitää yrityksesi käynnissä pidempään. Asianmukaisilla kuukausittaisilla huoltotarkastuksilla ja prosessiin osallistuvilla työntekijöillä voit säästää päivittäisissä ajan- ja energiakuluissa.

Täytön monipuolisuus
Oluttäyttökoneet eivät vain pullota samaa tuotetta samantyyppiseen astiaan. Säätämällä asetuksia nämä pullotuskoneet voivat täyttää minkä tahansa tyyppisen tuotteen missä tahansa tietyssä koossa. Nämä koneet pystyvät täyttämään sekä paksuja että ohuita nesteitä, mikä hyödyttää yrityksiä, jotka etsivät tätä teollista monipuolisuutta useille tuotantolinjoille.

Skaalautuva
Kun tuotanto tarvitsee lisää apua yrityksesi kasvaessa, oluentäyttökoneet voidaan päivittää ilman koneen vaihtoa. Useimmat oluentäyttökoneet alkavat neljästä kuuteen täyttöpäästä mallista riippuen. Tämä voidaan lisätä ajan myötä. Joissakin malleissa on jopa 16 täyttöpäätä.

 

 
Oluen pullotuskoneiden tyypit
 
01/

Vastapaineiset oluen täyttökoneet
Vastapaineisia oluen täyttökoneita käytetään yleisesti suuremmissa panimoissa ja pullotuslaitoksissa. Niissä käytetään paineistettua täyttöprosessia, joka minimoi hapettumisen ja varmistaa tasaisen hiilihappopitoisuuden. Nämä koneet toimivat tyhjentämällä säiliö ensin CO2:lla ja sitten paineistamalla se vastaamaan oluen varastosäiliön painetta. Sitten olut pakotetaan varovasti säiliöön säilyttäen sen hiilihapoisuuden ja laadun.

02/

Isobaric-oluen täyttökoneet
Isobariset oluen täyttökoneet ovat samanlaisia ​​kuin vastapainetäyttölaitteet, mutta toimivat jatkuvasti. Ne on suunniteltu täyttämään pullot tai tölkit keskeyttämättä oluen virtausta. Tämäntyyppinen kone ylläpitää jatkuvaa painetta täyttöprosessin aikana, mikä mahdollistaa nopeamman tuotantonopeuden. Isobarisia täyttökoneita käytetään usein nopeissa pullotuslinjoissa, mikä tarjoaa tehokkuutta ja tarkkuutta.

03/

Tyhjiöoluen täyttökoneet
Tyhjiöoluen täyttökoneet käyttävät tyhjiöjärjestelmää pullojen tai tölkkien täyttämiseen oluella. Nämä koneet muodostavat tyhjiön astian sisään, jolloin neste imeytyy sisään. Tyhjiötäyttökoneet soveltuvat erityisesti lasipullojen täyttämiseen vaahto- tai hiilihapotetuilla oluilla, koska ne minimoivat vaahtoamisen ja tuotehävikin. Niitä käytetään yleisesti käsityöpanimoissa ja erikoisoluen tuotannossa.

04/

Craft Beer Crowler -koneet
Crowlers, tai tölkkigrrowlers, ovat saavuttaneet suosiota käsityöolutteollisuudessa. Crowler-koneet on suunniteltu täyttämään 32-unssin tai 64-unssin alumiinitölkit suoraan myyntipisteessä. Nämä kompaktit ja kannettavat koneet tarjoavat mukavuutta ja joustavuutta pienille panimoille, hanahuoneille ja panimopubeille, jolloin asiakkaat voivat viedä tuoreen oluen kotiin suljetussa tölkissä.

 

Oluenpullotuskoneen osat

 

 

Pullon syöttömekanismi
Pullonsyöttömekanismi on täyttöprosessin ensimmäinen vaihe. Pullot laitetaan manuaalisesti syöttömekanismin tuloaukkoon. Sitten kääntöpöytä pyörii moottorin käytön alla, jolloin pullot pääsevät kuljetinhihnalle järjestelmällisesti ja automaattisesti. Täyttöpään numerosta riippuen voit valita erityyppisiä pullonsyöttölaitteita.

Kuljetinhihna
Olet todennäköisesti nähnyt nesteen täyttökoneessasi kuljetinhihnan. Harvat ihmiset ovat kuitenkin tietoisia sen tärkeydestä. Kuljetinhihnoja käytetään konttien kuljettamiseen koko täyttölinjan ajan. Lisäksi kuljetinhihnan nopeutta ja kokoa voidaan säätää tietyn tarpeen mukaan. Sen avulla täyttöprosessisi voi olla tehokkaampi ja tuottavampi.

Täyttösuutin
Automaattiseen nestetäyttökoneeseen täyttösuutin on pakollinen. Kirjaimellisesti täyttösuutin on todellinen työkalu nesteen täyttämiseen. Se ei kuitenkaan ole vain työkalu. Se ohjaa nesteen virtauksen suuntaa sekä täyttötarkkuutta. Onnistuneen täytön kannalta sillä on ratkaiseva rooli.

Peristalttinen pumppu
Nestetäyttökoneiden olennaisena osana peristalttinen pumppu käyttää nesteen pumppaamiseen silikoniletkuja. Siinä on suuri tarkkuus ja suuri vakaus. Kun rullat alkavat käydä, letku puristuu. Nestemäinen tuote kuljetetaan letkua pitkin päästä toiseen.

Kattomekanismi
Normaalisti sulkumekanismi sijoitetaan nesteen täyttökoneen päähän. Kun säiliö on täytetty, se kuljetetaan sulkumekanismiin kuljetinhihnalla. Korkin sulkemisen jälkeen säiliö siirtyy seuraavaan yksikköön, joka on valmis pakkaamista ja etiketöintiä varten.

 

Oluen täyttökoneen toimintaperiaate
 

Pullojen happitason alentamiseksi ne otetaan ensin pois lavapakkauksesta ja puhdistetaan kunnolla suodatetulla vedellä, hapella tai ilmalla.

 

Seuraava askel on kaataa olut pulloihin, kuinka monta pulloa oluentäyttökone pystyy täyttämään tunnissa, riippuu täysin sen kapasiteetista ja nopeudesta. Tässä vaiheessa olut ja pieni määrä inerttejä kaasuja kaadetaan pulloihin.

 

Kolmas vaihe on aiemmin täytettyjen olutpullojen korkkiminen, oluentäyttölaitteistolla on vaikutusta myös korkkiprosessiin. Tässä täytettyjen pullojen sulkemiseen käytetään korkkia tai korkkia.

 

Oluen merkitseminen on seuraava vaihe. Tämä menettely auttaa täytettyjen olutpullojen merkitsemisessä ja takaa, että viimeinen käyttöpäivä ja valmistuspäivämäärät on merkitty pulloihin. Olutpullot laitetaan lopuksi laatikoihin tai laatikoihin kuljetettavaksi markkinoille tai jälleenmyyjälle.

 

Kuinka valita oluenpullotuskone
5HL Brewpub Craft Brewing Equipment
Hot Sales 1000bottles Per Hour Beer Filling Sealing Machine 3 In1 Unit
50L Hot Sale Beer Brewhouse Equipment System
1000L 2000L Factory Machines Alcohol Brewery Production Equipment

Täyttönopeus
Täyttönopeus on tärkeä tekijä, joka on otettava huomioon valittaessa oluen täyttölaitteita. Vastapainetäyteaineet ovat tyypillisesti nopeimpia, ja niitä seuraavat isobariset täyteaineet, painovoimatäyttöaineet ja männän täyttöaineet.

Täytön tarkkuus
Täyttötarkkuus on toinen tärkeä huomioitava tekijä. Vastapainetäyteaineet ja isobariset täyttöaineet ovat tyypillisesti tarkimpia, ja niitä seuraavat painovoimatäyttöaineet ja mäntätäyteaineet.

Säiliön koko ja muoto
Astioiden koko ja muoto vaikuttavat myös oluen täyttölaitteiden valintaan. Jotkut laitteet on suunniteltu erityisesti pulloja varten, kun taas toiset on suunniteltu tölkeille. Varmista, että valitsemasi varusteet ovat yhteensopivat säiliösi koon ja muodon kanssa.

Yhteensopivuus panimosi muiden laitteiden kanssa
Varmista, että valitsemasi oluen täyttölaitteet ovat yhteensopivia panimosi muiden laitteiden kanssa. Tämä sisältää tynnyrilaitteiston, pullotuslinjan ja etikettikoneen.

Kustannukset ja ylläpito
Lopuksi harkitse laitteiden kustannuksia ja huoltovaatimuksia. Vastapainetäyteaineet ja isobariset täyteaineet ovat tyypillisesti kalliimpia kuin painovoimatäyttöaineet ja mäntätäyteaineet. Lisäksi harkitse laitteiden huoltovaatimuksia ja sitä, onko sinulla tarvittavat resurssit ja asiantuntemus sen ylläpitoon.

 

Oluen pullotuskoneen ominaisuudet
 

Oluttäyttökoneessa käytetään korkealaatuista ruostumattomasta teräksestä valmistettua neliömäistä putkirunkoa ja ruostumattomasta teräksestä valmistettua harjattua levyä, jolla on kompakti rakenne, kaunis ulkonäkö ja uusi muotoilu.

Poistosuutin on suunniteltu tippumisen estäväksi, korkeaksi täyttötarkkuudella ja tarkalla mittauksella.

Oluttäyttökoneen täytön aikana neste virtaa alas pullon seinämää pitkin sateenvarjon muotoisesti, mikä estää tehokkaasti nesteen vaikutuksesta täytön aikana aiheutuvan vaahdon ja nesteen vuotamisen yli.

Oluen täyttökoneessa on PLC-järjestelmän ohjaus, täyttöprosessi on vakaa ja luotettava, ja se on varustettu ylikuormitus- ja hätäpysäytyssuojalla.

Oluttäyttökone PLC ohjaa älykkäästi täyttömäärää tarkalla ja vakaalla ohjauksella sekä kätevällä ja nopealla säädöllä.

Tällä koneella on suuri täyttöalue, täyttömäärää voidaan säätää tietyllä alueella, ja sitä voidaan mukauttaa, jos se ylittää alueen.

Oluttäyttökone ottaa käyttöön sähkö- ja kaasufaasikoordinoidun ohjauksen toimiakseen täysin automaattisesti, mikä parantaa huomattavasti koneen toiminnan vakautta.

Oluttäyttökoneen täyttöventtiili on helppo purkaa ja puhdistaa.

 

 
Oluen pullotuskoneen prosessi
1. Lavalta poistaminen

Lavalta poistaminen on oluen pullotuksen ensimmäinen vaihe, ja se tarkoittaa pullon poistamista lavalta. Myöhemmin pullot huuhdellaan suodatetulla vedellä, hapella tai ilmalla, mikä auttaa rajoittamaan pullojen happitasoa. Seuraavissa vaiheissa voidaan käyttää kuljettimia pullotuslinjoissa.

2. Oluen täyttö pulloihin

Oluen täyttö pulloihin on prosessin toinen vaihe. Se liittyy oluen täyttämiseen pulloihin. Jotkut koneet voivat kuitenkin sisältää pieniä määriä pulloja, kun taas toiset voivat sisältää enemmän. Myös täyttönopeus vaihtelee.

3. Päätös

Toinen prosessi oluen pullotuksessa on korkkivaihe. Tässä vaiheessa aiemmin täytetyt pullot suljetaan ja suljetaan korkkikoneen läpi. Menetelmä määräytyy täyteaineen tyypin mukaan. Kun täyteaineella on korkea nopeus ja suuri määrä pullon kapasiteettia, korkkijärjestelmällä on sama potentiaali. Siitä huolimatta jotkut oluttäyteaineet sulkeutuvat korkilla, kun taas toiset voivat tuntua pullohäkillä.

4. Merkinnät

Tämä osa on oluen pullotusprosessin viimeinen vaihe. Merkintäosiossa suljetut olutpullot kulkevat etiketöintikoneen, joka tunnetaan nimellä etiketöintilaite, läpi. Tässä vaiheessa tarvitaan erityistä huomiota, koska valmistus- ja viimeinen käyttöpäivämäärät ovat mukana. Ja se on ollut vaatimus jokaiselta valmistajalta, joka noudattaa valtion tai terveysjärjestön standardeja. Syynä tähän on suojella kansalaisia ​​tai asiakkaita vanhentuneiden tavaroiden ottamisesta.

 

Kuinka puhdistaa ja huoltaa oluttölkkejä

 

Alemman kokoonpanon purkaminen
Ensin sinun on irrotettava ylätappi alemman nostimen kokoonpanosta lähellä kahvan pohjaa ja vedä sitten tappi ulos vivustosta.

Akseli- ja istukkakokoonpanon puhdistus
Kun e-klipsi on poistettu, vedä akseli-istukkakokoonpano ulos koneesta. Riippuen siitä, kuinka paljon käytät konettasi, akseliin voi jäädä hieman tahmeaa jäännöstä. Huuhtele jäännökset pois lämpimällä vedellä ja rievulla.

Alakotelon puhdistus
Puhdista koneen takana oleva alempi kotelo lämpimään veteen kastetulla rievulla, mukaan lukien levyn reikä, jonka läpi akseli liukuu. Jos tahmeaa jäännöstä ei poisteta näistä osista, nostomekanismi voi juuttua. Onneksi se puhdistuu helposti lämpimällä vedellä. Kun puhdistat tätä koneen osaa, muista puhdistaa myös nivelet ja kahva. Erityisesti näille metalliosille suosittelemme kuivaa liinaa kuivaamaan ne ja estämään korroosiota.

Oluttölkkikoneen voitelu
Levitä ohut kerros elintarvikekelpoista rasvaa kaikkiin metalliosihisi, jotta ne eivät tartu kiinni ja suojaavat niitä korroosiolta. Voitele tässä vaiheessa rasvaa myös nostimen akselille ennen kuin asennat sen takaisin saumaan. Aseta sitten tappi takaisin niveliin ja kiinnitä e-clip kiinnittääksesi takaosan paikalleen.

Telojen puhdistus
Puhdista kaikki tahmeat olutjäämät koneen etuosan teloista lämpimällä vedellä ja märällä rievulla. Haluat myös pyyhkiä niiden kotelot ja niiden ympärillä olevat metallilevypinnat. Kun telat ovat puhtaat, kuivaa ne kankaalla. Levitä ohut kerros elintarvikekelpoista rasvaa kaikille teräspinnoille, mukaan lukien telat ja niiden kotelo. Tämä suojaa konettasi korroosiolta.

Alemman istukan puhdistus
Pöytäoluttölkkikoneen alemman istukan sisällä on aaltojousi ja aluslevysarja. Nämä on vedettävä ulos, pestävä ja rasvattava säännöllisesti, jotta ne pysyvät toimintakunnossa. Kun aaltojousikokoonpano on puhdistettu, lisää muutama tippa rasvaa alempaan istukan laakeriin.

 

 
Tehtaamme

 

Shandong HG Engineering Equipment Co., Ltd. on fermentointiteollisuuden tunnetuin yritys. Olemme erikoistuneet panimolaitteiden ja oluen täyttölinjan suunnitteluun, tutkimiseen ja valmistukseen. Shandong HG Engineering Equipment Co., Ltd. sijaitsee Jiyangin alueella, Jinanissa, Kiinassa. Shandong HG Engineering Equipment Co., Ltd. omistaa yli 10 000 m2 työhuoneen ja yli 20 kokenutta teknikkoa. HG-yrityksellä on ISO 9000:2015 laatusertifikaatti ja se toimii ISO-hallinnan mukaisesti. Voimme tarjota sinulle täydellisen ja tyytyväisen oluen. resepti. Nyt teemme yhteistyötä Shandongin kevyen teollisuuden suunnitteluinstituutin kanssa tutkiaksemme ja kehittääksemme uusia teknologioita. Voimme siis kommunikoida ja testata uusimpia tutkimustuloksia ja olutreseptejä.

productcate-486-323
productcate-782-523

 

 
Todistus

 

productcate-554-501

 

 
UKK

 

K: Kuinka oluen pullotuskone toimii?

V: Kuljettimen kautta pullot siirretään joidenkin täyttöventtiilien alle, jotka ruiskuttavat nestettä niihin; joskus, erityisesti oluen jalostuksessa, täyttökone jakaa myös pienen määrän inerttiä kaasua jokaisen täytön lopussa hajottaakseen happea pullon yläosasta hapettumisen välttämiseksi.

K: Mikä on pullotuskone?

V: Pullotuskone suorittaa yhden tai useamman prosessin, joka vaaditaan pullon täyttämiseksi ja pullon ja sen sisällön valmistelemiseksi kaupallista myyntiä varten. Joitakin yleisimpiä pullotuskoneiden prosesseja ovat pullojen täyttö, korkkipullot ja pullojen etiketöinti. Lavalta poistamisen jälkeen pullot ladataan oluen pullotuskoneeseen. Tässä vaiheessa pullot täytetään oluella ja sitten jonkin verran inerttejä kaasuja. Oluen pullotukseen sisältyy myös korkkiprosessi, jossa jo täytetyt pullot ajetaan korkkikoneen läpi, joka sulkee ne korkilla.

K: Kuinka pullontäyttökoneet toimivat?

V: Nesteen täyttökone toimii, kun paine on korkea. Tämä voidaan luokitella nestepainetäytteeksi, mikä tarkoittaa, että neste virtaa pulloon oman painonsa perusteella, kun nestesäiliön paine on yhtä suuri kuin pullossa olevan ilman määrä.

K: Kuinka kauan oluen tulee seistä ennen pullotusta?

V: Tästä syystä monet panimot antavat olutta vähintään kaksi viikkoa ennen pullotusta, mutta aikaisemmin kuin 2 viikkoa on ihanteellinen humalaoluille ja vehnäoluille, jotka valmistetaan nopeasti juotavaksi. Puhdistusvaihetta ei voi hyödyntää täysimääräisesti, mutta voimakkaasti humaloidut oluet alkavat menettää ominaisuuksiaan nopeasti.

K: Kuinka kauan olut säilyy olutkoneessa?

V: Tynnyriolut pysyy tuoreena, jos siitä annostellaan hiilidioksidia, samalla kun se säilyttää oikean lämpötilan ja paineen: Pastöroimattomalle hanaoluelle noin 45-60 päivää. Pastöroidulle hanaoluelle noin 90-120 päivää. HUOMAA: Kun annostelet tynnyriolutta juhlapumpulla (ilma), hanaolut säilyy tuoreena enintään 8-12 tuntia.

K: Miksi sitä kutsutaan pullottamiseksi?

V: Cockney-riimuvassa slangissa "pullo" tarkoittaa "arse" (pullo ja lasi). Alun perin "menetit pullon" - eli pelkäsit niin, että menetät suoliston toiminnan hallinnan. Tämä on lyhennetty "pullottamaan".

K: Kuinka tärkeä pullotusprosessi on?

V: Siksi se on ratkaiseva prosessi, viimeinen vaihe ennen kuin tuote saavuttaa loppukuluttajan. Jos se menee pieleen, kaikki aiempi työ voi mennä hukkaan. Päinvastoin, asianmukainen pullotusprosessi takaa laadun viinin kehityksessä sen ollessa pullossa.

K: Mikä on ensimmäinen askel oluen pullotuksessa?

V: Vaihe 1: Ensimmäinen vaihe oluen pullotuksessa kotona on varmistaa, että ensisijainen tai toissijainen käyminen on täydellinen tarkistamalla ominaispaino kahden tai kolmen päivän välein. Jos lukema on sama molempina päivinä, on turvallista pullottaa, muuten kannattaa odottaa, kunnes saat saman lukeman.

K: Sekoitatko olutta ennen pullotusta?

V: Älä sekoita haudutusta ennen pullottamista, sillä päädyt vain siihen, että kaikki pullot ovat uskomattoman hiivaisia. Sedimentti laskeutuu kuitenkin pulloon, se voi kestää kauemmin niiden kanssa, joissa on enemmän, mutta se tulee silti sinne.

K: Mikä on halvin tapa pullottaa olutta?

V: Halvin vaihtoehto on muovisten poreilevien juomapullojen uudelleenkäyttö. Niitä on eri kokoisia, ne on suunniteltu hiilihapollisille juomille ja tarrat on helppo poistaa. Huono puoli on, että ne ovat usein kirkkaita, jolloin oluesi altistuu auringonvalolle, joka reagoi oluessa olevien humalayhdisteiden kanssa.

K: Millaisia ​​pullontäyttökoneita ovat?

V: Ne voivat olla manuaalisia, puoliautomaattisia tai täysin automaattisia. Kehittyneen teknologian ansiosta automaattiset nestepullojen täyttökoneet pystyvät tuottamaan maksimaalisen tuottavuuden ja kestävät pidempään. Säädettävä nopeus ja korkeussäädettävät suuttimet tekevät siitä sopivan erityyppisille pulloille.

K: Mistä tiedät, kun olut on valmis?

V: Tarkin tapa seurata käymisprosessia on käyttää panimohydrometriä. Ominaispainomittaukset panimohydrometrillä ei ainoastaan ​​kerro käymisen päättymisestä, vaan mahdollistavat myös fermentoidun tuotteen todellisen alkoholin tilavuuden (ABV) määrittämisen.

K: Kuinka paljon sähköä olutkone käyttää?

V: SUB käyttää keskimäärin 10 wattia "vakaassa tilassa". Tämä tarkoittaa, että kodin lämpötila on 20-22 astetta, SUB-tynnyri on esijäähdytetty 2 asteeseen, ja SUB ei kaada. Se on verrattavissa avaamattomaan jääkaappiin. 10 wattia on sama kuin 0 010 kWh:n käyttö tunnissa. Milloin saan juoda olueni? Kun olet pullottanut oluen, anna sille vähintään kaksi viikkoa ennen juomista. Hiiva tarvitsee muutaman päivän kuluttaakseen sokeria, ja sitten tarvitaan hieman enemmän aikaa, jotta olut imee hiilidioksidia. (Lue tämä viesti saadaksesi tietoa hiilihapotuksen takana olevasta tieteestä.)

K: Kuinka säilytät olutta pullotuksen jälkeen?

V: ÄLÄ laita niitä jääkaappiin kolmen päivän kuluttua. Haluat säilyttää juuri pullotetun oluen noin 70 asteessa muutaman viikon. Koska olet pullonkäsittelyssä, hiiva tarvitsee aikaa oluen hiilihapottamiseksi. Pehmeän tukimekanismin kautta tyhjä pullo nostetaan ja pullon suu avautuu automaattisesti kosketuksen jälkeen täyttöventtiiliin. Pullo täytetään ja pullo vedetään automaattisesti ulos pullolinjaan. Koko prosessi on valmis.

K: Mitä tapahtuu, jos pullotat olutta liian myöhään?

V: Olut, suosittelemme aina, että pullotat oluesi fermentorissa viimeistään 24 päivän kuluessa. Voit mennä pidempään, mutta mitä pidempään oluesi seisoo, sitä suurempi on mahdollisuus saada infektio ja saada pois makuja oluessa. Pullontäyttö- ja korkkikone tai pullon täyttökorkki on yleinen täyttökoneen käyttömuoto nesteen täyttämiseen eri pakkauksissa. tyyppejä. Täyttökonevalikoimamme voi täyttää vesiliuosta, vaahtoavaa nestettä, puoliviskoosisia liuostuotteita.

K: Kuinka pullotat kotioluen?

V: Täytä pullot niin, että olutpullon yläosaan jää noin 3/4 tuumaa tilaa. Korkki pullot: Aseta korkki varovasti pullon päälle, aseta korkki molempien päälle ja vedä samalla paineella korkin kahvoja alas pullon kylkeen puristaen korkin pulloon. Pullotuksen aikana viini käy läpi useita toimintoja: pumppaus, suodatus, täyttö ja korkkiminen tai korkki. Nämä toimenpiteet edistävät erityisen suotuisasti hapen liukenemista viineissä.

K: Mikä on pullotuksen säilyvyys?

V: Kuinka pullotus toimii? Säilöntäainepullotusmenetelmä on yksinkertainen. Tuotteita kuumennetaan mikrobien tappamiseksi joko siirapissa, hedelmissä tai suolavedessä vihanneksille ja suljetaan sitten uusien mikrobien välttämiseksi ja hapen poissulkemiseksi.

K: Mitä on tislaamon pullotus?

V: Tislaamon pullotus on itse viskintislaamon pullotus. Kutsumme tätä myös "alkuperäisen tuotemerkin" pullotukseksi tai OB:ksi. 1970-luvulle asti Skotlannissa oli vain 12 tislaajaa, jotka julkaisivat alkuperäisiä tuotemerkkejä. Juomapullotus on prosessi, jossa juomat, kuten vesi, virvoitusjuoma, alkoholi tai kofeiinipitoiset juomat, pakataan yksittäisiin astioihin, kuten pulloihin ja tölkkeihin jakelua ja myyntiä varten.

K: Voitko lisätä vettä olueseen ennen pullotusta?

V: Pullotuksen tekemisestä ei todellakaan ole mitään haittaa. Et vain halua tehdä sitä ennen pullotusta. Suoran veden lisääminen olueseen saattaa hapettaa oluen. Suosittelen, että keität ensin vettä reilut 15 minuuttia, jotta vedessä oleva happi poistuu. Yhdistä 1 gallonan erää varten 1 unssi (2 ruokalusikallista) pohjasokeria 1,5 kupilliseen vettä. Yhdistä 5 gallonan erää varten 5 unssia (2/3 kuppia) pohjasokeria 2 kupilliseen vettä.

K: Kuinka valitsen täyttökoneen?

V: Käsiteltävien tuotteiden ominaisuudet määräävät ennen kaikkea tarvitsemasi täyttökoneen tyypin. Oikea kone täyttää säiliöt tehokkaasti ja tarkasti, kun taas väärä vaihtoehto tukkeutuu tai ei täytä astioita tasaisesti. Nesteiden täyttökone toimii korkean paineen aikana. Tämä voidaan luokitella nestepainetäytteeksi, mikä tarkoittaa, että neste virtaa pulloon oman painonsa perusteella, kun nestesäiliön paine on yhtä suuri kuin pullossa olevan ilman määrä.

Suositut Tagit: Beer Factory Machinery, Beer Factory Machinery -toimittajat

Lähetä kysely

whatsapp

Puhelin

Sähköposti

Tutkimus