Kotitekoinen olut on oluesta valmistettu pienoispanimosta, koska se on käsintehty. Saksan oluen oluen teollinen tuotanto, niin kutsuttu kotitekoinen oluen tuotanto ja oluen laajamittainen panimotuotanto ovat täysin erilaisia, Saksassa "olutpuhtauslain" antaminen selkeästi edellyttää, että panimo-olutta voidaan käyttää vain raaka-aineita :
1. Humala
2. Ohra Bud
3. Hiiva
4. Vesi
Brewed olut alue on eräänlainen korkealaatuinen olut, joissakin hyväpalkkainen tähden hotellit usein myydä.
Oluen laitteiden avulla olemme vastuussa siitä, että tarjoamme sinulle teknistä tukea sekä valmistettaessa useita raaka-aineita (tietenkin voit myös ostaa raaka-aineet).
Fermentaatioprosessi on pääasiassa matalalämpöistä fermentointia. Fermentaatioaika on 10 päivää -21 päivää, jotain saksalaista olutta Manor Beer Manor käymisjakso on 28 päivää, niin että olut matalassa lämpötilassa hidas käyminen, maku pehmeämpi, tuoksu kestävämpi, runsaampi vaahto.
Kotitekoinen olut on hyväpalkkainen olut, jota usein myydään eräissä upscale tähden hotelleissa.
